Il nome latino della Manuka è “leptospermum scoparium”, una pianta che cresce in Nuova Zelanda ed in Australia, dalla quale viene ricavato il miele di Manuka. Da studi scientifici riconosciuti sembra che il miele di Manuka sia un alimento con attività antibatterica. Infatti, oltre a minerali e vitamine, questo miele contiene una sostanza antibatterica, chiamata metilgliossale (methylglyoxal), […]